รู้จักหลักการกินตามสมดุลของธาตุ ที่จะทำให้คุณสุขภาพดีขึ้น
– ช่วยลดความดันโลหิต และลดความเสี่ยงในการเป็นโรคหัวใจ
✅ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการควบคุมอาหารและน้ำหนัก
*หากน้ำหนักตัวมากหรือไม่สามารถรับประทานโปรตีนจากอาหารปกติได้ อาจต้องเพิ่มปริมาณการดื่มนมที่มีโปรตีนสูงเพื่อให้ร่างกายได้รับโปรตีนอย่างเพียงพอ
เคล็ดลับ อายุยืน เพิ่มวินัยในการกิน สุขภาพดีด้วยอาหารที่มีประโยชน์
บูสต์ภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย ด้วยเบต้ากลูแคนจากธรรมชาติ
นมโปรตีนจากพืช เป็นนมโปรตีนที่เหมาะกับคนที่แพ้โปรตีนจากนมวัว หรือคนที่กินมังสวิรัติ มีโปรตีนจากพืช เช่น ถั่วเหลือง ข้าว หรืออัลมอนด์
อาหารที่มีโปรตีนสูง ประโยชน์และข้อควรระวังในการรับประทาน
สารอาหารที่สามารถพบได้ในนมโปรตีนสูง
ถั่วเหลือง เป็นอีกแหล่งอาหารโปรตีนสูงที่ไม่ได้มาจากเนื้อสัตว์ เหมาะสำหรับชาวมังสวิรัติหรือคนที่กำลังงดกินเนื้อสัตว์ เพราะถั่วเหลืองเป็นถั่วชนิดเดียวที่มีกรดอะมิโนครบถ้วน และยังนำมาทำอาหารและเครื่องดื่มได้หลากหลายแบบ เช่น เต้าหู้ นมถั่วเหลือง
อีกเมนูอาหารที่มีโปรตีนสูง คือ โจ๊กข้าวโอ๊ต เป็นเมนูอาหารเช้ายอดนิยม ที่ทำจากข้าวโอ๊ตต้มจนสุกเละ คล้ายโจ๊กทั่วไป แต่มีเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุนกว่า มักปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย เนย นม หรือครีม นิยมทานคู่กับเครื่องเคียงต่างๆ เช่น ผลไม้สด ถั่ว ธัญพืช โดยเมนูนี้มีแหล่งที่มาของโปรตีนก็คือข้าวโอ๊ต
ระบุว่านมเป็น อาหารที่มีโปรตีน ที่ร่างกายดูดซึมได้ดีที่สุด เมนูแนะนำ เช่น สมูทตี้นมผลไม้, โยเกิร์ตพาร์เฟ่ต์, ข้าวโอ๊ตนมสด, ปั่นนมกับเวย์โปรตีน
ตรวจสอบความถูกต้องของข้อมูลโดย เนตรนภา ปะวะคัง
นอกจากกลุ่มนักกินผักแล้ว หลายคนที่กินเนื้อสัตว์เป็นปกติก็กินโปรตีนน้อยกว่าความต้องการของร่างกายด้วยเช่นกัน ดังนั้นพืชโปรตีนสูงจึงไม่ใช่แค่อาหารของนักมังสวิรัติ แต่เป็นอาหารที่ทุกคนควรทำความรู้จักและมีติดตู้ติดครัวไว้เสมอ อาหารที่มีโปรตีนสูง เพื่อฝึกนิสัยในการจัดการสารอาหารและพลังงานในแต่ละวันให้เหมาะสมกับความต้องการยิ่งขึ้น